Suka Resep Ini? Share Yuk!
 |
| foto : youtube/pankobunny |
Cuaca dingin mengundang rasa lapar. Tapi biasanya belum sah rasanya menutup proses makan tanpa hidangan manis. Hot Chocolate Pudding bisa jadi pilihan yang wah lho. Yuk coba resep dan cara membuat Hot Chocolate Pudding
BAHAN HOT CHOCOLATE PUDDING
RESEP : PANKOBUNNY
- 10g gelatin bubuk/ agar-agar plain
- ¼ cup air dingin
- 300ml whipping cream
- 600ml susu cair
- 5 sdm Bubuk cokelat
- 45 gr dark/milk chocolate, cicang halus
- 30-50 gr Gula pasir (sesuai selera)
- 250 ml Whipping cream
- 20 gr Gula
- Dark Chocolate parut untuk topping
CARA MEMBUAT HOT CHOCOLATE PUDDING
- Tuang air dingin ke dalam mangkuk kecil, taburkan gelatin, sisihkan.
- Tuang whipping cream, susu, cokelat, dan gula dalam satu panci. Ayak bubuk cokelat dan tambahkan ke dalam panci tersebut. Letakkan di atas api kecil lalu kocok agar bercampur. Jaga agar jangan sampai mendidih
- Tambahkan gelatin dan aduk sampai rata.
- Tuangkan ke dalam wadah untuk menuang. Siapkan 5 buah gelas lalu bagi rata adonan
- Biarkan puding mendingin dalam suhu ruang, lalu simpan dalam kulkas selama 4-6 jam. Selama penyimpanan, puding akan membentuk lapisan-lapisan seperti efek ombre, semakin gelap warnanya semakin terasa cokelatnya.
- Tempatkan whipped cream dan gula dalam mangkuk, aduk hingga kental, sendokkan ke atas pudding dan sajikan bersama parutan cokelat
VIDEO TUTORIAL HOT CHOCOLATE PUDDING
Suka Resep Ini? Share Yuk!
Posting Komentar