Resep Mie Panjang Umur ala Dapur Umami

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Mie panjang umur khas Cina ini pasti sudah sering didengar. Iya tradisi makan mie panjang umur ini dilakukaan saat seseorang sedang berulang tahun. Makan mie ini tidak boleh sampai terputus :D Unik kan! Mau coba juga? Buat yuk mie panjang umur ala dapur umami ini :)

BAHAN MIE PANJANG UMUR ALA DAPUR UMAMI

• 400 gram mie basah
• 100 gram ati ampela
• ¼ buah kol
• 2 ikat sawi hijau
• 5 siung bawang putih
• 12 butir telur puyuh rebus
• 2 buah cabai merah
• 6 sdm SAORI® Saus Tiram 
• 5 sdm minyak goreng

BAHAN PELENGKAP MIE PANJANG UMUR ALA DAPUR UMAMI

• Bawang Goreng

CARA MEMBUAT MIE PANJANG UMUR ALA DAPUR UMAMI

1. Cincang bawang putih. Iris serong cabai merah. Iris-iris kol. Potong- potong sawi dan ati ampela.
2. Tumis ati ampela hingga matang. Masukkan bawang putih dan cabai merah, masak hingga harum.
3. Masukkan sawi dan kol, aduk rata.
4. Masukkan mie, telur puyuh, dan SAORI® Saus Tiram, aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan sajikan. 

Suka Resep Ini? Share Yuk!