Suka Resep Ini? Share Yuk!
Berbeda dengan pancake durian yang biasa, pancake es krim durian membutuhkan resep es krim durian sebagai isiannya. Pasti sedap deh disantap saat cuaca panas. Yuk kita coba resep dan cara membuat pancake ice cream durian
BAHAN PANCAKE ES KRIM DURIAN
- 100 gr tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 400 ml susu cair
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 5 tetes perwarna makanan (warna kuning)
BAHAN ES KRIM
- 150 gr krim bubuk
- 200 ml air es
- 100 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- 100 gram daging durian
- 1/8 esens durian
- 50 gram kismis kuning, potong 2
CARA MEMBUAT PANCAKE ES KRIM DURIAN
- Kulit, aduk rata tepung terigu, garam dan susu cair sampai rata. Tambahkan telur dan perwarna kuning. Buat dadar tipis di atas pan anti lengket ukuran 18 cm. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
- Eskrim, blender daging durian, susu cair, gula pasir dan esens durian. Masukkan ke dalam freezer biarkan setengah beku.
- Kocok krim bubuk dan air sampai mengembang. Masukkan campuran durian. Kocok rata. Tuang ke dalam loyang ukuran 8x20x7 cm yang dialas aluminium foil. Bekukan.
- Potong es krim ukuran 3x3 cm. ambil selembar kulit. Letakkan eskrim ditengah, lipat kulit kanan, kiri, atas dan bawah. Bekukan.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
Posting Komentar