Suka Resep Ini? Share Yuk!
BAHAN INDOMIE BURGER ALA KOKIKU.TV
- 1 pack Indomie goreng/kuah
- 1 butir Telur
- 150 gram Daging giling
- 1 buah Bawang bombay
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada hitam
- 10 gram Panko (tepung roti panjang)
- 1/4 sdt Bubuk biji pala
- 1 butir Telur
- Minyak zaitun secukupnya
- Tomat ceri
- Selada
- Keju
- Thousand island
BAHAN SALAD INDOMIE BURGER ALA KOKIKU.TV
- Selada secukupnya
- Tomat ceri sesuai selera
- Balsamik sesuai selera
- Minyak zaitun secukupnya
- Masak indomie sesuai petunjuk di bungkus (2-3 menit).
- Sementara itu, pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk.
- Tiriskan mie lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi telur, lalu kocok.
- Masukkan bumbu mie secukupnya ke dalam mangkuk, aduk hingga rata.
- Masukkan mie ke dalam mangkuk kecil/ramekin (4 ramekin untuk 2 burger)
- Lalu bungkus dengan plastic wrap dan tindih dengan ramekin lainnya (atau benda yang lebih berat), lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Potong dadu bawang bombay dan tumis dengan 2 sdm minyak zaitun selama 6 menit sampai transparan.
- Campurkan daging, garam, lada, bubuk biji pala, telur, panko, dan bawang bombay yang telah digoreng.
- Lalu masukkan 1 butir telur agar daging tidak pecah saat digoreng nanti.
- Bagi daging menjadi 2 buah dan bentuk seperti burger patty, lalu masukkan kulkas.
- Goreng mie dengan api medium low. Tunggu 3-5 menit sampai mie berwarna cokelat lalu balik.
- Masukkan lagi 1 sdm minyak zaitun ke penggorengan, lalu masukkan burger patty dan masak sampai berwarna cokelat.
- Sekarang kita sudah punya burger patty dan mie patty. Saatnya membuat burger!
- Urutan susunan burger: patty mie-selada-thousand island-burger patty-keju-thousand island-patty mie.
- Cara membuat salad: Selada dipotong kecil-kecil. Belah tomat ceri menjadi 4 bagian. Tuangkan balsamic.
- Tuangkan minyak zaitun. Setelah semua bahan dicampur, aduk lalu sajikan.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
Posting Komentar