Suka Resep Ini? Share Yuk!
Olahan nasi yang satu ini tidak sulit dibuatnya. Siapkan saja bahannya dipagi hari, dan sepulang kantor bunda bisa membuatnya untuk anak-anak dan suami tercinta sebagai hidangan makan malamnya^^ Yuk langsung cek resep dan cara membuat Risotto Ayam Brokoli :)
BAHAN RISOTTO AYAM BROKOLI
- 200 gram beras risotto
- 100 gram dada ayam iris tipis miring
- 1 buah bawang bombai, potong kotak
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 100 gram brokoli, potong kecil perkuntum
- 100 gram jamur kaleng, belah 2 bagian
- 500 ml kaldu ayam
- 1 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 25 gram keju parmesan bubuk
- 1 tangkai seledri, iris halus
- 2 sdt mentega tawar
- 1 sdm mentega tawar untuk menumis
CARA MEMBUAT RISOTTO AYAM BROKOLI
- Panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan beras risotto, brokoli, dan jamur. Aduk rata. Tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica. Aduk sampai terserap. Tutup dan biarkan matang.
- Masukkan keju parmesan bubuk, daun seledri dan mentega. Aduk rata.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
Posting Komentar