Suka Resep Ini? Share Yuk!
Mau buat bakso sapi rumahan yang praktis untuk anak-anak? Gampang! Buat aja bakso sapi bakar ala kokiku.tv ini :) Cara masak bakso ini mudah bangettt! Ini dia resep dan cara membuat bakso sapi bakar ala kokiku.tv ^^
BAHAN RESEP BAKSO SAPI BAKAR ALA KOKIKU.TV
- 250 gram daging sapi cincang
- 2 buah daun bawang
- 1 sdt bubuk ketumbar
- Daun kemangi secukupnya
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Garam dan merica secukupnya
- 2 liter air
CARA MEMBUAT RESEP BAKSO SAPI BAKAR ALA KOKIKU.TV
- Masak air dengan 4 siung bawang putih yang telah dimemarkan dan beri sedikit garam.
- Rajang halus daun bawang, bawang putih, bawang merah, dan daun kemangi lalu campurkan dengan daging cincang dan tambahkan ketumbar ; campur sampai merata. Tambahkan garam dan merica secukupnya. (Coba sedikit dari adonan daging dan rebus, lalu dirasakan apakah bumbunya sudah cukup)
- Bentuk daging menjadi bentuk bola-bola dan rebus hingga matang. Bakso yang telah matang akan mengambang di permukaan air.
- Angkat bakso dari air, dan tusuk menggunakan tusuk sate.
- Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya. Lalu bakar bakso yang telah ditusuk sate sampai kecoklatan di setiap sisi.
- Gunakan kuah hasil rebusan bakso menjadi sup untuk disajikan bersama dengan bakso yang telah matang. Berikan garam sesuai selera.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
Posting Komentar