Cara Membuat Es Cincau Hijau Segar

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Es cincau yang disajikan dengan santan dan sirop gula merah yang manis bikin seger disiang hari :9 Srrruuppp.... Buat yuk dirumah bun.




BAHAN ES CINCAU HIJAU SEGAR

• 500 gram es serut
• 500 gram cincau hijau 

BAHAN SANTAN ES CINCAU HIJAU SEGAR

• 2 lembar daun pandan, ikat
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/2 sdt garam 

 BAHAN SIROP ES CINCAU HIJAU SEGAR

• 150 ml air
• 25 gram gula pasir
• 150 gram gula merah sisir
• 1 ikat daun pandan 

CARA MEMBUAT ES CINCAU HIJAU SEGAR

1. Sirop: Masak gula merah dan gula pasir bersama air dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat. Dinginkan.
2. Santan: Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai matang. Angkat. Dinginkan.
3. Masukkan cincau dalam gelas. Siramkan sirop yang telah dingin. Tuangkan santan. Tambahkan es serut. 

Suka Resep Ini? Share Yuk!