Resep Mie Ala Rumahan

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Suka khawatir makan mie instan? Kenapa tak coba buat mie ala rumahan aja bun. Mudah dan lebih aman^^ Ini dia resep mie ala rumahan.





RESEP MIE ALA RUMAHAN

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram tepung sagu
• 40 gram maizena
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 50 ml air es
• 2 sdt minyak
• 1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT MIE ALA RUMAHAN

1. Mie: Aduk tepung terigu, tepung sagu, maizena, telur, garam, dan air hingga bergumpal.
2. Giling tipis dengan gilingan mie. Mulailah dari ukuran gilingan paling besar (nomor 1) beberapa kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan satu nomor. Lakukan beberapa kali penggilingan sampai licin. Kecilkan lagi ukuran gilingan, begitu seterusnya sampai nomor 5. Setiap menggiling, boleh sambil ditabur tepung terigu.
3. Potong bentuk mie dengan gilingan mie.

Agar mie ala rumahan sempurna dan tidak gagal pelajari tips dan trik nya dulu yuk :) 


Suka Resep Ini? Share Yuk!